DONDURUCUDA PİZZA

Selam,
marketlerden aldığımız dondurulmuş pizzaları evinizde yapabilirsiniz, özellikle pizza seven çocuklar için hazırlayabilirsiniz dilediğiniz zaman dondurucudan çıkartıp pişirebilirsiniz güzel değil mi ? ☺

HAMUR MALZEMELERİ (7 küçük boy pizza için)
  • 3 su bardağı un
  • 1 yumurta
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1/2 su bardağı ılık su
  • yarım paket ınstent toz maya
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
SOSU İÇİN
  • 1 çorba kaşığı dolusu domates salçası
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 1 er çay kaşığı tuz ve karabiber
  • 1 çorba kaşığı kuru kekik
ÜSTÜNE
  • 1 su bardağı rende kaşar peyniri
HAZIRLANIŞI
  1. karıştırma kabına mayayı , şekeri , yağı, sütü ve suyu alıp karıştırın
  2. tuzu ,yumurtayı ve yavaş yavaş unu ekleyerek hamuru yoğurun
  3. hamurun üstünü kapatıp 45 dk kadar dinlendirin
  4. bu arada sos malzemelerini bir kasede homojen bir şekilde karıştırın 
  5. dinlenen hamuru 1 kez yoğurup toparlayın ve 7 parçaya bölün
  6. her bir parçayı tatlı tabağı boyutunda açın
  7. açtığınız hamurları yağlı kağıt üstüne alın ve her birine hazırladığınız sostan sürün, rende kaşar peyniri serpin
  8. pizzaları teker teker dondurun (ben yağlı kağıtla beraber , ikişer ikişer bir tepsiye aldım o şekilde dondurucuya koydum sertleşince diğerlerini aynı şekilde dondurdum)
  9. donup sertleşen pizzaları teker teker veya ikişer olarak ,aralarına kağıt koyup buzdolabı poşetine sokun ve elinizle hafif bastırıp poşetin havasını alarak dondurucuya üst üste dizin
  10. pişirmek istediğiniz zaman direkt,eritmeden fırın tepsisine alarak pişirebilirsiniz
PİZZAYI, SOS VE PEYNİRİ TEMEL MALZEME SAYARAK HAZIRLADIM, PİŞİRECEĞİM ZAMAN ÜSTÜNE İSTEDİĞİM MALZEMEYİ EKLEYECEĞİM (sucuk,mantar,domates,mısır vs) SİZ DİLERSENİZ İSTEDİĞİNİZ TÜM MALZEMELERİ EKLEYİP O ŞEKİLDE DONDURABİLİRSİNİZ

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Yorum yapmak isteyen fakat google hesabı olmayanlar, anonim seçeneğini kullanarak yorum yazabilirler.
Değerli yorumlarınız için şimdiden teşekkürler.

Haftanın popüler tarifleri