Hafif bir öğün geçirmek isteyenler için lezzetli ve doyurucu bir salata
MALZEMELER
- 1 ufak demet brokoli
- 1 su bardağı tel şehriye
- yarım su bardağı sıcak su
- 2-3 adet doğranmış kornişon turşu
- 1 çay bardağı haşlanmış mısır tanesi
- 4-5 dal kıyılmış dereotu
- 2 çorba kaşığı nar ekşisi yada limon
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 çorba kaşığı zeytinyağ
HAZIRLANIŞI
- şehriyeyi yağsız tavada renkleri dönene kadar kavurun ve suyu ekleyip karıştırın, üstünü kapatıp yumuşaması için 1-2 dk bekleyin ve ocaktan alıp bir çatal yardımıyla taneleyin
- yıkanmış, temizlenmiş brokoliyi çiçeklere ayırıp biraz diri kalacak şekilde haşlayın
- geniş bir kasede malzemeleri birleştirin
- sos malzemelerini karıştırın ve salatanın üstüne dökün daha sonra servis kasesine aktarın afiyet olsun
Yorumlar
Yorum Gönder
Yorum yapmak isteyen fakat google hesabı olmayanlar, anonim seçeneğini kullanarak yorum yazabilirler.
Değerli yorumlarınız için şimdiden teşekkürler.