TAVUK ŞİŞ

Tavuk sevenler için, tavuk şiş lezzetli bir alternatif olabilir deneyin derim :) sevgiler
MALZEMELER

• 1 kilo kuşbaşı doğranmış tavuk göğüs eti
• yağlı kağıt
• şiş çubuklar

MARİNASYON İÇİN

• 2 çorba kaşığı salça
• 3 çorba kaşığı zeytinyağ
• 3 çorba kaşığı yoğurt
• 2 diş ezilmiş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı ,tatlı toz kırmızı biber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kekik

HAZIRLANIŞI

1. tavukları yıkayıp süzgece alın
2. marine için çukur bir kaba malzemeleri koyup homojen bir şekilde karıştırın
3. tavukları hazırladığınız marine sosuna alıp güzelce karıştırın ve kabın üstünü streçle kapatıp buzdolabında 5-6 saat dinlendirin
4. pişireceğiniz zaman tavukları sostan alıp şişlere geçirin ve yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin
5. hazırladığınız tavuk şişleri fırın ızgarasında, arada ters yüz ederek pişirin  afiyet olsun