Çok sık yapmasak da aklımıza geldikçe yaptığımız bu lezzetli böreği geçenlerde kardeşim yapmıştı ben de sizler için fotoğrafladım paylaşmak istedim bilenler bilir, bilmeyenler de tarifi not alabilirler :) sevgiler.
MALZEMELER
MALZEMELER
- 4 yufka
- yarım paket tuzlu suda haşlanmış fiyonk makarna
- 1 ufak kase ufalanmış beyaz peynir
- yarım demet kıyılmış maydanoz
- 2 su bardağı süt
- 125 gram eritilmiş margarin yada tereyağ
- 2 yumurta
- sosu için yumurta, süt ve yağı bir kasede birleştirip çırpın
- fırın tepsisini yağlayın ve bir yufkayı yerleştirin
- üstüne sos gezdirin
- sosun üstüne yarım yufka döşeyin ve tekrar sos gezdirin
- ve tekrar yarım yufka ve sos
- ortasına haşlanmış makarna ,maydanoz ve peyniri yerleştirin
- yarım yufka ve sos sıralamasıyla böreği tamamlayın
- kalan sosu da böreğin üstüne döküp, bir fırçayla her tarafına sürün
- böreği vaktiniz varsa bir kaç saat dinlendirin
- 180 derecede ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin
- sıcak olarak dilimleyerek servis edin afiyet olsun
Yorumlar
Yorum Gönder
Yorum yapmak isteyen fakat google hesabı olmayanlar, anonim seçeneğini kullanarak yorum yazabilirler.
Değerli yorumlarınız için şimdiden teşekkürler.