KÖZ PATLICANLI VE KAŞARLI MİLFÖY RULO

MALZEMELER
  • 6 kare milföy hamuru
  • 1 kase közlenmiş patlıcan
  • 1 adet közlenmiş ve doğranmış kırmızı biber
  • 1 su bardağı kaşar rendesi
  • 1 yumurta sarısı
HAZIRLANIŞI
  1. milföyleri ,uçları bir birinin üstüne gelecek şekilde 3 erli sıra yan yana dizin ve merdaneyle biraz büyütün
  2. patlıcan biber ve kaşar peynirini bir kasede karıştırın ve hazırladığınız hamurun üstüne döküp yayın
  3. hamurun kenarlarından tutarak rulo yapın ve 10 dakika buzluğa atın, süre sonunda buzluktan alın ve üstüne yumurta sarısını sürün, iki parmak kalınlığında dilimleyin
  4. dilimlediğiniz milföyleri yağlı kağıt serilmiş tepsiye resimdeki gibi dizin
  5. 180 derecede kızarana kadar pişirin afiyet olsun

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Yorum yapmak isteyen fakat google hesabı olmayanlar, anonim seçeneğini kullanarak yorum yazabilirler.
Değerli yorumlarınız için şimdiden teşekkürler.