GALETA UNLU MUFFİN

Lezzetli ve hafif bir tuzlu muffin reçetesi

malzemeler

• 3 yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 3 çorba kaşığı yoğurt
• 1 paket mahlepli susamlı kabartma tozu (dr oetker)
• 5 çorba kaşığı galeta unu
• üstüne: rendelenmiş beyaz peynir ve kaşar peynir karışımı (ufak bir kase yeterli)

yapılışı

yumurtayı, yağı ve yoğurdu bir kaseye alıp çırpın
galeta ununu ve kabartma tozunu ekleyin karıştırın
kağıt muffin kalıplarına üstlerinde pay bırakarak paylaştırın
üstlerine peynir karışımından serpin ve 160 derecede kızarana kadar pişirin
muffinlerin üstüne kürdan batırıp piştiğini kontrol edebilirsiniz

afiyet olsunnn

not: muffinlere tuz eklemiyoruz, galeta ununun ve peynirin tuzu yeterli geliyor