FIRINDA HAMSİ

Balık sevenler için lezzetli ve hafif bir reçete

malzemeler
  • 1 kilo temizlenmiş hamsi
  • 2 adet kuru soğan
  • 1 adet büyük boy domates
  • 2-3 dal kıyılmış dereotu
  • 3 çorba kaşığı sıvı yağ
  • bir tutam tuz
yapılışı

öncelikle hamsileri güzelce yıkayıp süzgeçte bekletin
fırın tepsisine pişirme kağıdı serin
soğanları soyup halka halka doğrayarak tepsiye yerleştirin
üstüne balıkları dizin ve yağı gezdirin
domatesleri de yuvarlak olarak dilimleyip balıkların üstüne dizin
son olarak tuzu ve dereotunu üstüne serpin
180 derecede ısıtılmış fırında ,hamsiler renk alana kadar pişirin

afiyet olsun

Yorumlar