KAHVE AROMALI ISLAK KEK


Selammm:)
nefis bir ıslak keke ne dersiniz?
evde malzemeleriniz hazırsa hemen mutfağa girip çabucak yapabilirsiniz
akşama da çayın yada kahvenin yanında afiyetle tüketebilirsiniz
işte malzemelerimiz

kek için:
3 yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
125 gr oda sıcaklığında yumuşak margarin
1,5 su bardağı süt
3 çorba kaşığı kakao
1 er paket vanilya ve kabartma tozu
2,5 su bardağı un

sosu için:
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
3 çorba kaşığı toz şeker
2 çorba kaşığı kakao
1 dolu tatlı kaşığı nescafe

yapımı:
önce sos malzemelerini karıştırıp şeker eriyene kadar kaynatın ve soğumaya bırakın

kek için yumurta ,şeker ve yağı mikserle krema kıvamına gelene dek çırpın
diğer malzemeleri de ekleyip çırpın ,karıştırın

yağlanmış orta boy kare bir kalıba kek hamurunu döküp düzeltin

160 derecede pişirin
(fırına göre süre değişir 30 dakika sonunda kürdan batırıp kontrol edin temiz çıkıyorsa pişmiştir)

pişen keki fırından alın  ilk sıcaklığı çıkınca dilimleyip sosu üstüne eşit şekilde kaşık kaşık dökün

oda sıcaklığına gelince servis edebilirsiniz

artan kekinizi üstünü streçle kapatıp buzdolabında muhafaza edebilirsiniz
afiyet olsun..

Yorumlar