Selammm:)
nefis bir ıslak keke ne dersiniz?
evde malzemeleriniz hazırsa hemen mutfağa girip çabucak yapabilirsiniz
akşama da çayın yada kahvenin yanında afiyetle tüketebilirsiniz
işte malzemelerimiz
kek için:
3 yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
125 gr oda sıcaklığında yumuşak margarin
1,5 su bardağı süt
3 çorba kaşığı kakao
1 er paket vanilya ve kabartma tozu
2,5 su bardağı un
sosu için:
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
3 çorba kaşığı toz şeker
2 çorba kaşığı kakao
1 dolu tatlı kaşığı nescafe
yapımı:
önce sos malzemelerini karıştırıp şeker eriyene kadar kaynatın ve soğumaya bırakın
kek için yumurta ,şeker ve yağı mikserle krema kıvamına gelene dek çırpın
diğer malzemeleri de ekleyip çırpın ,karıştırın
yağlanmış orta boy kare bir kalıba kek hamurunu döküp düzeltin
160 derecede pişirin
(fırına göre süre değişir 30 dakika sonunda kürdan batırıp kontrol edin temiz çıkıyorsa pişmiştir)
pişen keki fırından alın ilk sıcaklığı çıkınca dilimleyip sosu üstüne eşit şekilde kaşık kaşık dökün
oda sıcaklığına gelince servis edebilirsiniz
artan kekinizi üstünü streçle kapatıp buzdolabında muhafaza edebilirsiniz
Yorumlar
Yorum Gönder
Yorum yapmak isteyen fakat google hesabı olmayanlar, anonim seçeneğini kullanarak yorum yazabilirler.
Değerli yorumlarınız için şimdiden teşekkürler.