1/2 kilo taze barbunya
1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan
1 adet ufak kesilmiş çarliston biber1 adet ufak kesilmiş havuç
1 diş ezilmiş sarımsak
1 domates rendesi
1 çorba k domates püresi
1 er tatlı k toz şeker,tuz
1 çay k karabiber
6 çorba k zeytinyağ
barbunyayı temizleyip 1-2 taşım kaynatın süzün
tencereye yağı koyun
soğanı ,havucu,biberi ve sarımsağı ekleyip hafif soteleyin
domatesi ve domates püresini ilave edin 1-2 tur çevirin
barbunyayı ilave edin
baharatlarını ekleyin karıştırın
son olarak üstüne gelecek kadar su ekleyip pişirin
ılık yada soğuk servis edin
afiyet olsun...
Yorumlar
Yorum Gönder
Yorum yapmak isteyen fakat google hesabı olmayanlar, anonim seçeneğini kullanarak yorum yazabilirler.
Değerli yorumlarınız için şimdiden teşekkürler.