KURU DOMATESLİ KUSKUS SALATA

Hafif ve doyurucu bir salata ,öneririm sevgiler..

MALZEMELER

• 1 paket kuskus
• 1 adet haşlanmış didiklenmiş tavuk göğsü
• 6 adet doğranmış kornişon turşu
• 4 dal ince doğranmış taze soğan
• 1 çay bardağı ceviz kırığı
• 100 gram kadar kuru domates
• 1 çay bardağı zeytinyağ
• 1 limon suyu yada 3 çorba kaşığı nar ekşisi (tercih sizin)
• 1 tatlı kaşığı tuz

HAZIRLANIŞI

1. kuskusu tuz eklenmiş suda haşlayıp soğuk sudan geçirin ve süzün
2. kuru domatesi yarım saat sıcak suda bekletin,yumuşayan domatesleri ufak ufak kesin
3. geniş bir kaba kuskusu alın ve kalan tüm malzemeleri ekleyip homojen bir şekilde karıştırın
4. daha sonra servis tabağına aktarın afiyet olsun