SUCUK İÇİ KÖFTE


Selam,
sucuğun baharatlı tadından hoşlananlar için nefis bir köfte reçetesi, köftede sıradanlıktan uzaklaşmak isterseniz deneyin derim sevgiler.

MALZEMELER
  • 500 gram az yağlı dana kıyma
  • 10 diş ezilmiş sarımsak
  • 1er tatlı kaşığı kimyon, yenibahar,tuz,karabiber
  • 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
  • 2 dilim ufalanmış bayat ekmek içi
  • kızartmak için sıvı yağ
HAZIRLANIŞI
  • yağ hariç malzemeleri kaba alıp güzelce yoğurun ve üstünü kapatıp 1 saat kadar buzdolabında dinlendirin
  • süre sonunda yoğurduğunuz köfte harcından istediğiniz boyutta parçalar alarak elinizde şekillendirin ve tabağa dizin
  • hazırladığınız köfteleri kızgın yağda,orta ateşte pişirin 
  • leziz köfteler hazır ister ekmek arası,isterseniz de tabakta servis edebilirsiniz afiyet olsun

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Yorum yapmak isteyen fakat google hesabı olmayanlar, anonim seçeneğini kullanarak yorum yazabilirler.
Değerli yorumlarınız için şimdiden teşekkürler.

Haftanın popüler tarifleri