ATIŞTIRMALIK PEYNİR LOKMALARI

Selam,
kahvaltı,yemek yada çay sofraları için nefis bir atıştırmalık reçetesi denemenizi öneririm sevgiler.

MALZEMELER

• 1 su bardağı ufalanmış tulum peyniri (dilediğiniz peyniri kullanabilirsiniz)
• 1 yumurta
• 3 dolu çorba kaşığı un
• 4 çorba kaşığı süt
• yarım şişe maden suyu
• 6-7 dal kıyılmış maydanoz
• 1 tutam kırmızı toz biber
• 1 çorba kaşığı susam

HAZIRLANIŞI

1. yumurtayı geniş bir kaseye kırıp çırpın
2. üstüne maden suyunu,sütü ekleyin karıştırın
3. peyniri ve kalan malzemeleri de ekleyip güzelce karıştırın
4. çukur bir tavaya yağ koyup ısıtın
5. hazırladığınız karışımdan birer tatlı kaşığı alarak yağa atın,ara sıra çevirerek lokmaları kızartın
6. kızaran lokmaları önce havlu kağıt serdiğiniz bir tabağa çıkartın,daha sonra servis tabağına alın afiyet olsun