NEFİS ÇİLEKLİ BROWNİ


Selam,
daha önce yaptığım klasik browni tarifine alternatif olarak bu kez çilek ekledim, hem evdeki çilekleri değerlendirmiş oldum hemde uzun zamandır yemediğimiz browniyi yeniden tatma fırsatımız oldu, nefis ötesi bir lezzet mutlaka deneyin 👍

MALZEMELER
  • 3 büyük yumurta
  • 125 gram tereyağ
  • 180 gram bitter çikolata (ufak parçalara ayrılmış)
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 tutam tuz
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 silme su bardağı un
  • 1/2 su bardağı ceviz yada fındık kırığı
  • 8-10 adet doğranmış çilek



HAZIRLANIŞI
  1. orta boy,kare bir fırın kabını tereyağ ile yağlayın veya yağlı kağıt serip kenara alın
  2. 125 gram tereyağı ocakta eritin, içine çikolatayı ekleyin ve yağın sıcaklığı ile çikolata eriyene kadar karıştırın
  3. ayrı bir kaba yumurtaları ve şekeri alıp güzelce çırpın
  4. tuzu,unu, kabartma tozunu ve cevizi ekleyip, spatulayla karıştırın
  5. çikolata ve yağ karışımını ekleyin ve karıştırın
  6. son olarak çilekleri ilave edin karıştırın
  7. browni harcını fırın kabına boşaltıp düzeltin
  8. 160 derecede yaklaşık 35 dk pişirin (süre fırına göre değişebilir kürdan testi yapın,eğer batırdığınız kürdan hafif nemli çıkıyorsa olmuştur daha sonra fırından alıp soğutun)
  9. küçük kare dilimlere kesip servis edin afiyet olsun

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Yorum yapmak isteyen fakat google hesabı olmayanlar, anonim seçeneğini kullanarak yorum yazabilirler.
Değerli yorumlarınız için şimdiden teşekkürler.

Haftanın popüler tarifleri