Selam, evde kolayca yapabileceğiniz çavdarlı sandwiç ekmeklerini denemenizi öneririm hele birde sıcakken arasına peynir koyup tadına vardınız mı vazgeçemezsiniz benden söylemesi 👀
MALZEMELER
- 10 çorba kaşığı çavdar unu
- 10 çorba kaşığı beyaz un
- yarım paket ınstent maya
- 1,5 su bardağı oda sıcaklığında su
- 1 çay kaşığı tuz ve toz şeker
- unları, şekeri, mayayı, tuzu kaba alın, yavaş yavaş suyu ekleyip yoğurun
- hamurun üstünü kapatıp 45 dk mayalandırın
- süre sonunda hafif unlanmış tezgahta hamuru bir kez yoğurun ve ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elinizde yuvarlayın
- hazırladığınız ekmekleri pişirme kağıdı serdiğiniz tepsiye dizin, dilerseniz üstüne ay çekirdeği serpin 10 dk da tepside dinlendirin
- 170 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dk pişirin
Yorumlar
Yorum Gönder
Yorum yapmak isteyen fakat google hesabı olmayanlar, anonim seçeneğini kullanarak yorum yazabilirler.
Değerli yorumlarınız için şimdiden teşekkürler.