PARÇA ÇİKOLATALI KEK

Merhabalar,
bu leziz keki çay saatiniz yada çocuğunuzun beslenme saati için yapabilirsiniz :) sevgiler..
MALZEMELER
  • 3 orta boy yumurta
  • yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı parça çikolata
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2,5 su bardağı un
  • yarım su bardağı file yer fıstığı
  • kalıbı yağlamak için : 1 çorba kaşığı tereyağ

HAZIRLANIŞI
  1. büyük boy bir kek kalıbını tereyağ ile yağlayın ve file fıstığı tabanına serpiştirin
  2. kek hamuru için yumurtaları bir kaba kırın ve çırpmaya başlayın, şekeri ekleyin çırpın
  3. sıvı yağı, yoğurdu ilave edin tekrar çırpın
  4. unu, vanilini, kabartma tozunu ekleyin ve çırpmayı bırakıp, spatulayla karıştırın
  5. son olarak çikolatayı ekleyin, karıştırın
  6. hamuru hazırladığınız kek kalıbına boşaltın ve düzeltin
  7. 160 derecede yaklaşık 40 dakika pişirin fırına göre süre değişebilir kürdan testi yaparak kontrol edin 
  8. pişen kekin ilk sıcaklığı çıkınca dikkatlice servis tabağına çıkarın dilimleyerek servis edin afiyet olsun

Yorumlar