Çay masanız için nefis mi nefis bir tuzlu reçetesi deneyin derim :)
MALZEMELER
MALZEMELER
- 125 gram yumuşak tereyağ (oda sıcaklığında)
- 2 yumurta sarısı
- 1 çay bardağı rendelenmiş eski kaşar peyniri
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1 fiske tuz
- aldığı kadar un (yaklaşık 8-10 çorba kaşığı)
- ÜSTÜNE
- yumurta akı
- susam
- yağı ve yumurtayı kaba alıp güzelce karıştırın, peyniri ,tuzu ve biberi ekleyin, son olarak yavaş yavaş un ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edin
- hamurdan misket büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin
- üstlerine fırçayla yumurta akını sürün ve susam serpin
- 180 derecede ısıtılmış fırında üstü kızarana kadar pişirin afiyet olsun
Yorumlar
Yorum Gönder
Yorum yapmak isteyen fakat google hesabı olmayanlar, anonim seçeneğini kullanarak yorum yazabilirler.
Değerli yorumlarınız için şimdiden teşekkürler.