FIRIN POŞETİNDE TAZE PATATES

Selam,
patates sevmeyen yoktur sanırım :) ben de onlardan biri olarak ara sıra tüketiyorum, bu şekliyle de hem hafif hem pratik oluyor belki denemeyen vardır diye yazmak istedim :) sevgiler.

MALZEMELER
  • 1 kilo taze patates
  • 1 fırın poşeti
  • 1 tatlı kaşığı tatlı, toz kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağ
  • 1 çorba kaşığı un
  • maydanoz
HAZIRLANIŞI
  1. patateslerin ince bir şekilde kabuklarını soyup yıkayın, büyükse ikiye bölün
  2. fırın poşetinin içine unu ekleyip her tarafını unlayın, patatesleri içine yerleştirin
  3. patateslerin üzerine biberi, yağı, tuzu ekleyin ve poşetin ağzını bağlayın, poşeti sallayarak malzemelerin karışmasını sağlayın
  4. poşeti fırın tepsisine koyun ve üstünü, bir kaç yerinden delin, 180 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 45 dakika pişirin zaten patateslerin kızarmasından piştiğini anlarsınız
  5. pişen patatesleri  tabağa alın, üstüne kıyılmış maydanoz serpin afiyet olsun

Yorumlar