SOSİSLİ KAHVALTI BÖREĞİ

Selam,
özellikle hafta sonu kahvaltılarınız için lezzetli bu reçeteyi denemenizi öneririm sevgiler.

MALZEMELER
  • 10 dilim beyaz tost ekmeği
  • 5 adet uzun, dana sosis
  • 2 yumurta
  • 1,5 su bardağı süt
  • 1 kase galeta unu
  • kızartmak için ay çiçek yağı
HAZIRLANIŞI
  1. sosisleri ortadan ikiye kesip hazırlayın
  2. ekmeklerin kenarlarını kesin ve merdaneyle üstünden geçerek inceltin
  3. kenarına sosis koyup sıkıca sarın, tüm ekmekleri bu şekilde hazırlayın
  4. yumurtaları bir kaseye kırıp çatalla çırpın, sütü de ekleyip tekrar çırpın
  5. hazırladığınız ekmekleri yumurtalı karışıma batırın ve galeta ununa bulayın
  6. yağı ısıtın ve orta ateşte börekleri kızartın, kızaran börekleri havlu kağıt serdiğiniz bir tabağa çıkartın daha sonra servis tabağına aktarın
  7. sıcak olarak servis edin afiyet olsun

Yorumlar