LABNELİ VE CEVİZLİ POĞAÇA

Selam,
sizlerle yine lezzetli bir poğaça reçetesi paylaşmak istiyorum, kahvaltı ve çay saatleriniz için yapabileceğiniz bu poğaçaları not alın derim :) sevgiler..

malzemeler
  • 1 kutu labne peyniri (200 gram)
  • 1 çay bardağı ay çiçek yağı
  • 3 çorba kaşığı, oda ısısında  margarin yada tereyağ
  • 4 çorba kaşığı yoğurt
  • yarım çay kaşığı karbonat
  • 2 çorba kaşığı ceviz kırığı
  • 3,5 su bardağı un
  • üstüne: 1 yumurta sarısı 
hazırlanışı
  1. un hariç hamur malzemelerini kaba alın ve azar azar un ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun un ölçüsü verilmiş olsa bile azar azar eklemekte fayda var çünkü bardak kaşık ölçüleri bire bir tutmayabilir
  2. hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp, elinizde yuvarlayın ve yağlanmış yada pişirme kağıdı serilmiş tepsiye dizin
  3. üstlerine yumurta sarısı sürün ve dilerseniz ceviz serpin
  4. 180 derecede ısıtılmış fırında poğaçalar kızarana kadar pişirin
afiyet olsun

Yorumlar