MAKARNA SALATASI

Hafif bir öğün geçirmek isteyenler için ideal bir salata

malzemeler
  • yarım paket makarna (dilediğiniz çeşit olabilir)
  • 3 adet ufak doğranmış salatalık
  • 2-3 dal doğranmış taze soğan
  • 4 adet doğranmış kornişon turşu
  • 1 adet büyük boy, doğranmış kırmızı biber
  • 1 adet büyük boy doğranmış domates
  • üstünü süslemek için 10-12 adet chery domates
  • 3 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 1 limon suyu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
yapımı

makarnayı biraz diri kalacak şekilde haşlayıp süzün ve soğuk sudan geçirin, geniş bir karıştırma kabına alın
salatalığı, domatesi, turşuyu, biberi ve soğanı ekleyip karıştırın

yağı, limonu ve tuzu ufak bir kasede birleştirip çırpın ve salatanın üstüne dökün, iyice harmanlayın
salatayı servis tabağına aktarıp düzeltin
üstünü yarıya kestiğiniz chery domateslerle süsleyin

afiyet olsun :)

Yorumlar