DİYET POĞAÇA

Selam,
hem lezzetli hem diyet bir poğaça kulağa hoş geliyor değil mi ? :)
daha öncede bahsetmiştim, eşim diyabet hastası olduğu için zaman zaman bu tür tarifler yapıyorum ,şekersiz çayla birlikte 2 poğaça yemek onu mutlu ediyor :)
ben boyutlarını ufak yapıyorum ,sizede ufak yapmanızı öneririm hem daha az yemiş olursunuz hem de ufak boyut şık duruyor sevgiler.

malzemeler

• 1 yumurta (beyazı hamura, sarısı üzerine)
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• yarım adet minik minik doğranmış kırmızı biber
• 3-4 dal kıyılmış dereotu
• 1 tutam tuz
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 2 su bardağı + 2 çorba kaşığı tam buğday unu

iç malzemesi

• 1 kase rendelenmiş ,tuzssuz beyaz peynir

yapılışı

yumurta beyazı, yoğurt, yağ, biber, dereotu , tuz ve kabartma tozunu karıştırma kabına alın
azar azar unu ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun
(kaşık,bardak boyutlarında farklılıklar olabilir o nedenle unu yavaş yavaş eklemekte fayda var, az gelirse 1-2 kaşık arttırabilirsiniz)
hamurdan cevizden biraz ufak boyutta parçalar alıp, avucunuzda açın ve iç malzemeden koyup klasik poğaça şeklinde kapatın
hazırladığınız poğaçaları pişirme kağıdı serdiğiniz tepsiye dizin, üstlerine yumurta sarısı sürün
180 derecede ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin

afiyet olsun.