ÇİLEKLİ TURTA

Merhabalar,
her tarafta çilek gördüğümüz bu günlerde, çilekli tarifleri de sıkça görür olduk:)
bu lezzetli ve yapımı kolay turtayı genellikle vişneli yaparım
bu kez çilekli olarak yaptım denemenizi öneririm
malzemelerimiz şöyle:

• 150 gr oda ısısında tereyağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 2 adet büyük boy yumurta
• 2 su bardağı un
• 1 er paket vanilya ve kabartma tozu
• 1 çay kaşığı toz zencefil
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 su bardağı kadar temizlenmiş çilek
• üstüne serpmek için pudra şekeri

yumurta, şeker,ve yağı krema kıvamına gelene dek çırpın
unu, kabartma tozunu, vanilyayı, zencefili ve yoğurdu ekleyip karıştırın
(kek hamurundan daha katı bir hamur oluyor)
hamuru yağlanmış orta boy bir tart kalıbına boşaltıp, düzeltin
hamurun üstüne çilekleri yerleştirin
170 derecede ısıtılmış fırında üstü kızarana kadar pişirin
turta oda sıcaklığına gelince pudra şekeri serpin
nefis çilekli turtanız hazır afiyet olsun:)