FINDIKLI BİTTER KURABİYE

Selam,
çay veya kahve yanında yenecek güzel bir kurabiye reçetesi

malzemeler:
125 gr tereyağ veya margarin (oda sıcaklığında)
1 yumurta
yarım su bardağı toz şeker
yarım su bardağı fındık kırığı
yarım paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 paket koyu kakao (25 gr)
1 yemek kaşığı yoğurt
aldığı kadar un (yaklaşık 7 yemek kaşığı)

yapımı:
un hariç malzemeleri bir kaba alın yoğurmaya başlayın
azar azar un ekleyerek ele yapışmayan bir hamur oluşturun
hamuru merdaneyle tezgahta 1 cm kalınlığında açın
hamurdan,kalıplarla veya çay bardağının ağzıyla parçalar kesin
çıkardığınız parçaları yağlı kağıt serili tepsiye dizin
kalan hamuru toparlayıp, hamur bitene kadar aynı işlemi yapın

180 derecede ısıtılmış fırında 25 dakika pişirin
fırına göre süre değişir 20 dakikadan sonra kontrol edin hamur hafif sertleşmiş ise fırından alın soğudukça kıvamı sertleşecektir

afiyet olsunnn