BROWNİ


Selam,
nefis çikolata tadında, karşı koyamayacağınız bir lezzette sıra:)

malzemeler:  (200 ml bardak ile)
200 gram bitter çikolata
125 gram tereyağı
1 paket vanilya
3/4 su bardağı toz şeker (1 su bardağından 2 parmak eksik)
3 büyük boy yumurta
bir tutam tuz
1 silme su bardağı un
yarım su bardağı ceviz kırığı
pişirme kağıdı

yapımı:
öncelikle tereyağı eritin, içine parçalara böldüğünüz çikolatayı ekleyip eritin kenara alın

karıştırma kabına yumurtaları ve şekeri alıp mikserle çırpın
vanilya ,tuz, ceviz ve unu ekleyip karıştırın
erittiğiniz tereyağlı çikolatayı da ilave edin spatulayla alttan üste doğru katlaya katlaya hamura karıştırın, bütünleştirin

kare , orta boy bir fırın kabına pişirme kağıdı serin
üstüne browni hamurunu döküp, düzeltin eşit yayılsın
160 derecede ısıtılmış fırında 35 dk pişirin ( üstü kabuk tutmuş, içi hafif ıslak olacak)

fırından alın soğuduktan sonra kare dilimler halinde kesip servis edin

dilerseniz yanında dondurmayla servis edebilirsiniz
ben özellikle ılıkken yemesini seviyorum:)

afiyet olsunnn

Yorumlar