GAVURDAĞI SALATASI


Selam:)
lezzetli ve iştah açıcı bir salata
kişi sayısına göre malzemeleri arttırıp azaltabilirsiniz

3 adet soyulmuş domates
2 adet sivri biber
3 adet soyulmuş salatalık
1 adet kuru soğan
bir kaç dal maydanoz
2 çorba k. ceviz kırığı
1 çorba k. nar ekşisi
1 çorba k. sıvı yağ
1 tatlı k. tuz

önce soğanı minik minik doğrayın
tuzla ovup yıkayın ve elinizle sıkıp kaseye alın

domatesi , salatalığı , maydanozu ve biberi minik minik doğrayıp soğana ekleyin
cevizi , nar ekşisini , tuzu ve yağı da ekleyip iyice karıştırın
salatayı servis tabağına alın
afiyet olsunnnn....

Gaziantep yöresi

Yorumlar