Fırında Ispanak

sebze sevmeyenlerin bile bayılacağı bir tarif:) mutlaka deneyin

geniş bir tavaya 1 adet doğranmış kuru soğan ve 1 çorba k. sıvı yağ ekleyip kavurun
1 kilo temizlenmiş yıkanmış ve doğranmış ıspanağı ilave edin
1 diş ezilmiş sarımsak
damak tadınıza göre tuz ve karabiber ekleyin

ıspanaklar suyunu çekene kadar kavurun
bir fırın kabını hafif yağlayıp ıspanakları içine boşaltıp düzeltin bir kenarda bekletin

beşamel sos için 1 çorba k. margarin ve 2 çorba k. unun kavurun
2 su b. soğuk süt ekleyin
devamlı karıştırarak muhallebi kıvamına gelene dek pişirin
biraz tuz ve karabiber ekleyin
sosu ıspanakların üzerine dökün

en üstüne yarım su b. kaşar rendesi serpin
170 derecede ısıtılmış fırında üstü kızarana kadar pişirin
kolay gelsin..

2 yorum:

  1. Çok sade bence biraz kıyma katılsa daha iyi olabilir

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. tabi çeşitlendirmek mümkün sevenler kıyma ekleyebilir

      Sil

Yorum yapmak isteyen fakat google hesabı olmayanlar, anonim seçeneğini kullanarak yorum yazabilirler.
Değerli yorumlarınız için şimdiden teşekkürler.

Haftanın popüler tarifleri